atelier cuisine

100g de beurre 1 oeuf 100g de sucre 250g de farine 1 c. à café de levure 1 c. à café de sel Noix, amandes, raisins, chocolats... Déposer le beurre, le sel et le sucre dans une casserole. Faire fondre à feu doux. Laisser refroidir un peu en remuant de...

60g de beurre 4 oeufs 125g de sucre 50g de farine 50g de maïzena 1/2 cuill. à café de levure 1 pot de confiture Faire fondre 30g de beurre. Séparez les blancs des jaunes. Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Battez...

- 5 pommes - 180g de farine - 180g de beurre - 240g de sucre - 1 sachet de levure - 3 oeufs Coupez le beurre en morceaux et laisser le ramollir à température ambiante. Allumez le four, à 180°. Faire un caramel avec 60g de sucre et un peu d'eau. Mélangez...